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世界をキレイに!ハウスクリーニングオリーブオイルのブログです


by oliveoil-clean

ワイン好きの独り言 part…?

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こんにちは 栃窪です

暑い5月でしたねぇ

今年の梅雨は?夏は? 一体どうなるのでしょうか

さて 先月はワインの話をしましたが

今月はワイングラスの話を少々…

写真の右から スパークリングワイン用 白ワイン用 

赤ワイン(ブルゴーニュ)用 赤ワイン(ボルドー)用

…基本的なものなので 必ずしも…というワケではありません…

ですが 昔から形状の違いがあるということは

何かしら理由があるのでしょう

例えば 左のボルドーは多めに注ぐためではなく

横から見て一番膨らみのあるあたりまで注ぎ 

ボウルの中に香りをたたせるためだとか

また 右のスパークリングワイン用は口径を狭くして

炭酸が抜けにくくするためだとか

白ワイン用が小ぶりなのは少しずつ注いで飲めば

ある程度は冷やしたワインの温度上昇を防げるとか

めんどうだと思わずに 知識として覚えておくと

少しは おいしく飲めたりするかもしれません

ワイワイ楽しく飲むのが一番ですが 知らずにいておいしいものを

おいしく頂けないと 残念ですものね

これからも 時折ワインの話をしたいと思います

それでは また…
by oliveoil-clean | 2015-05-31 20:54 | Comments(0)