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世界をキレイに!ハウスクリーニングオリーブオイルのブログです


by oliveoil-clean

ワイン好きの独り言 2

こんにちは、栃窪です。前回に引き続きワインの話を少々。
「ワインなんてよくわかんない・・・・・!」
知ってることはほんの少し。赤と白があって、赤は肉?白は魚?
赤は常温で(って何℃?)、白は冷やすの?(どれ位?)
ビンを寝かせておくのはコルクを通してワインが呼吸するから?(・・・しません)
それに、白はいいけど、赤は渋くておいしくなぁい!
いっぱいありすぎてどれを買っていいかわかんなぁい!

わからないことだらけのワインですが、難しいことはさておき、
おいしいワインを見つける方法、おいしく飲める方法は、実はカンタンです。
その一つが自分の中に基準の一本を決めておくこと。
その一本とは・・・ここから先は私のドクダンとヘンケンで・・・
値段は1,000円前後がいいでしょう(このクラスが普段飲みにはベスト!)
しかも、ニューワールド(US、オージー、NZ、チリなど)
ラベルのブドウ品種の特徴をボンヤリと(このクラスはボンヤリとしかわかりませんから・・・)
把握できれば最高ですね!

つづきは次回。では、あまり飲み過ぎないように・・・。
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by oliveoil-clean | 2010-05-06 17:18 | Comments(0)